Como os amendoins crescem?
Amendoim, Arachis hypogeal, são lanches nutritivos e uma importante fonte de antioxidantes e vitaminas. Comer um punhado de amendoim todos os dias tem sido mostrado para possivelmente reduzir o risco de doenças cardíacas. Amendoins vão por nomes diferentes, incluindo goobers, amendoins ou nozes. Amendoim são leguminosas e não nozes, como algumas pessoas podem pensar. Embora existam várias variedades de amendoim, existem quatro tipos principais de mercado. Estas variedades incluem Virginia, Espanhol, Runner e Valencia. Cada uma das variedades tem um tamanho, sabor e composição nutricional distintos. O amendoim pode ser comido cru, torrado, salgado ou como manteiga de amendoim.
Amendoim
Ao contrário do pensamento popular, o amendoim não cresce nas árvores. Embora a floração ocorra na superfície, as nozes crescem sob o solo. Demora cerca de 4-5 meses a partir da preparação da terra para a colheita de amendoim, dependendo da variedade e das condições meteorológicas prevalecentes. Os amendoins requerem um clima relativamente quente e aproximadamente 600 mm de água bem distribuída para produzir um alto rendimento. O solo precisa ser solo bem drenado e friável, sem pedras grandes. O PH do solo deve variar de 5 a 8, desde que o PH não esteja associado ao distúrbio nutricional. Produtos químicos pesados no solo podem contaminar o amendoim.
As sementes são plantadas no início da primavera. As sementes plantadas são aquelas cultivadas e plantadas na época anterior de plantio. As sementes são plantadas a aproximadamente 5 cm de profundidade e um espaçamento de cerca de 5 centímetros em fileiras. Cerca de dez dias após o plantio, as mudas de amendoim se elevam do solo. A planta de folhas verdes tem frequentemente 45 centímetros de altura. A planta de amendoim floresce acima do solo, mas a fruta se desenvolve embaixo do solo. As flores surgem 30 a 40 dias após o plantio, dependendo da variedade. Após a autopolinização, a base do ovário se alonga e se inclina para baixo, penetrando no solo. A ponta do ovário alongado forma uma vagem que contém núcleos.
Práticas de gerenciamento
Diferentes estágios de crescimento de culturas exigem práticas de manejo específicas para produção máxima. Durante o plantio, o agricultor deve garantir que a sementeira seja cuidadosamente preparada e que as sementes sejam plantadas no momento, taxa e profundidade corretos. O cálcio é aplicado à cultura antes da floração para o desenvolvimento de vagens, enquanto o fósforo é aplicado para o desenvolvimento da raiz. A remoção de ervas daninhas é necessária para se livrar de pragas e ervas daninhas que podem afetar o rendimento. As culturas só podem ser irrigadas se houver precipitação insuficiente.
Colheita
Amendoim são colhidos no outono. O processo de colheita é mais complicado do que a maioria das culturas porque os grãos de amendoim estão abaixo do solo e amadurecem de forma irregular. Portanto, é importante que o agricultor determine corretamente a colheita para evitar o rendimento e a perda de qualidade. Os amendoins são frequentemente retirados do chão usando uma máquina especial. Eles também podem ser puxados usando as mãos se em pequena escala. Eles são então virados para secar por vários dias. Os amendoins são então separados da videira usando a máquina combinada. Os amendoins são passados pelo vagão de secagem. Uma vez que os amendoins são secos, eles são embalados em sucções especiais para armazenamento ou transporte para o mercado. No mercado, eles são inspecionados e classificados para venda.
