Produtores Líderes do Mundo de Óleo de Girassol

O óleo de girassol é amplamente utilizado na culinária devido aos seus valores nutricionais, sabor agradável e benefícios para a saúde. Ele também tem uma variedade de usos industriais. A seguir estão os principais produtores de óleo de girassol em todo o mundo. A listagem é baseada na média de toneladas produzidas entre os anos de 1993 e 2004 de acordo com a FAOSTAT.

5 principais países

Rússia

Com 1.865.498 toneladas, a Rússia é o maior produtor de óleo de girassol. O cultivo de sementes de girassol no país ocupa cerca de 6, 8 milhões de hectares de terra com as principais regiões de crescimento sendo Krasnodar, Rostov, Belgorod, Saratov e Voronezh. As fábricas de processamento também estão localizadas nas regiões para cortar custos no transporte de sementes de girassol. No ano de 2014, o volume de óleo de girassol produzido no país foi de quase 4, 8 milhões de toneladas.

Ucrânia

A Ucrânia subiu para se tornar um dos principais produtores e exportadores de óleo de girassol ao longo dos anos. A produção média de 1993 a 2004 foi de 1.768.556 toneladas. No ano de 2016, o país exportou cerca de 4, 8 milhões de toneladas do petróleo, com ganhos totais estimados em US $ 3, 7 bilhões. O principal mercado para o óleo de girassol do país é a Índia, que importou 30%, seguida pela China, com 16%. O país também produz grandes volumes de farelo de girassol, que utiliza localmente para fabricar alimentos e exporta para outros países, como França, Polônia, Bielorrússia, entre outros.

Argentina

O país produziu 1.554.961 toneladas em média. O girassol é cultivado principalmente nas províncias de Buenos Aires, La Pampa e Córdoba. Até o ano de 2004, o país tinha uma área semeada de cerca de 1, 9 milhão de hectares da safra. O rendimento do óleo de girassol para o mesmo ano foi de cerca de 1, 2 milhões de toneladas e aproximadamente o mesmo volume de farinha de girassol. Deste rendimento, o país exportou 920.000 toneladas do petróleo, com os principais importadores sendo a Holanda, o Egito e a África do Sul. Holanda, Reino Unido e Itália também importaram farelo de girassol do país no mesmo ano.

França

A França teve um rendimento médio de 542.667 toneladas entre 1993 e 2004. Em 2013, a nação teve uma produção de 578.800 toneladas de óleo de girassol de uma estimativa de 770.732 hectares de área semeada. A França é atualmente o maior produtor da União Europeia. Uma quantidade significativa do petróleo produzido é exportada, enquanto o restante é consumido domesticamente, onde é usado para cozinhar e em indústrias de processamento de alimentos, como a fabricação de margarina.A farinha de girassol é usada localmente no país como alimento para gado, coelhos, aves e suínos.

Peru

Entre 1993 e 2004, o país teve uma produção média de 535.792 toneladas. A principal região de produção de sementes de girassol no país é Trakya. Durante o período 2006/2007, a Turquia colheu cerca de 1.325 toneladas de sementes de girassol que, após esmagamento, renderam cerca de 545.000 toneladas de óleo e 715.000 toneladas de farelo de girassol. Devido às enormes demandas para o petróleo, o país também importa sementes de girassol de outros países. Depois de processar as sementes, exporta óleo processado e margarina para outros países.

Conclusão

O cultivo de sementes de girassol e processamento de óleo de girassol é de enormes benefícios econômicos para essas nações. As exportações de óleo de girassol em formas brutas ou processadas são grandes para os países. Eles também se beneficiam do subproduto, farelo de girassol, que eles exportam ou usam localmente para fazer ração animal. O emprego fornecido por este setor também é altamente benéfico para as economias dos cinco países.

Produtores Líderes do Mundo de Óleo de Girassol

ClassificaçãoCountryProdução em Toneladas, Média 1993-2014 (Fonte: FAOSTAT)
1Federação Russa1.865.498
2Ucrânia1.768.556
3Argentina1.554.961
4França542.667
5Peru535, 792
6Espanha465, 160
7China440.198
8Índia323.154
9Roménia317.442
10Estados Unidos da America292.818

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