Quantas vacas existem no mundo?
O estoque mundial de gado é estimado em cerca de 1 bilhão. A Índia e o Brasil respondem por 53% da população mundial de gado, enquanto a China, os Estados Unidos, a União Européia e a Argentina respondem por 33%. Os cinco países e a União Européia respondem conjuntamente por 86% da população mundial de gado. O estoque de gado per capita é de 0, 133 cabeças.
Países com o maior número de bovinos
Existem 305 milhões de cabeças de gado na Índia, representando 30, 44% da população global. O gado na Índia inclui búfalos que são domesticados para leite, trabalho e carne. Estima-se que 232.000.000 vacas estão no Brasil, representando 23.19%. China (96, 85m), Estados Unidos (94, 4m), União Européia (88, 44m) e Argentina (53, 76m) são os outros países com grande número de bovinos. O Uruguai tem o maior gado per capita em 3, 44; Brasil, Nova Zelândia, Argentina e Austrália são outros países com mais gado do que humanos.
Impacto do gado no meio ambiente
Os rebanhos de gado em crescimento do mundo foram identificados como uma ameaça significativa ao clima, à vida selvagem e às florestas. O gado é culpado pelo surgimento de espécies exóticas, desertificação, destruição de recifes de corais e aumento de zonas mortas nos oceanos e lagos e rios venenosos. O gado é responsável por 18% dos gases de efeito estufa que resultam no aquecimento global; mais do que todas as formas de transporte combinadas. A combustão de combustível para produzir fertilizante para cultivar e processar ração, limpeza de vegetação para pastagem e processamento e transporte de carne respondem por 9% do dióxido de carbono produzido.
O gado e o estrume são responsáveis por um terço do metano produzido. O metano aquece o planeta 20 vezes mais rápido que o dióxido de carbono. O gado é responsável por mais de 90 outros gases poluentes, incluindo dois terços da amônia liberada para o meio ambiente. A amônia está entre as causas da chuva ácida. A pecuária está entre os principais propulsores do desmatamento em escala global. O sobrepastoreio está transformando faixas e pastagens em desertos. O gado é fortemente dependente da água; rios, lagos, pântanos e tanques de água estão sendo drenados para atender a demanda por água, considerando que são necessários 990 litros de água para produzir um único litro de leite.
Tendências na manutenção de gado
A população de gado está em ascensão globalmente. O aumento é atribuído à crescente demanda por carne e leite. Índia, Brasil, Uruguai e Estados Unidos são os maiores exportadores mundiais de carne bovina.
